10種類の香り高い柑橘を使った9種類のショコラと焼菓子を、一缶に詰め合わせました。9種類・内容量120g 3,300円
缶入り
自家製ピールの爽快な香りと、カカオの芳醇な味わいを重ねたアソートです。コンフィ、ビスコッティ、ビスケット、サブレ、ピールチョコなど、異なる食感と柑橘の個性をお楽しみください。
【詰め合わせ内容】・ビスコッティ 塩とレモン(キャラメルチョコレートディップ)1本
・ビスコッティ 甘夏とピスタチオ(ミルクチョコレートディップ)1本
・ビスコッティ ブラッドオレンジとココナッツ(ビターチョコレートディップ)1本
・ラングプアライムのコンフィ(ビターチョコレート)2個
・河内晩柑のダブルカカオビスケット 2枚
・小夏とオーツ、裸麦のビスケット(カカオニブ入り)3枚
・ベルガモットオレンジのヘーゼルナッツサブレ(ビターチョコレートサンド)2枚
・ゆず、文旦、はっさくのピールをトッピングした蜂蜜と紅茶のマンディアンクッキー(ミルクチョコレート)2枚
・ブラッドオレンジのピール(ホワイトチョコ)
【柑橘が生み出す味わい】果実を丸ごと使ったラングプアライムのコンフィは、ビターチョコレートでコーティング。山椒を思わせるような独特の香りが、口の中ですっきりと広がります。
3種類のビスコッティは、甘夏とピスタチオ、ブラッドオレンジとココナッツ、塩とレモンを組み合わせ、それぞれと相性の良いチョコレートを添えました。
河内晩柑のピールを加えたダブルカカオビスケットは、ほのかな柑橘の苦みとカカオのビター感が調和します。小夏と裸麦、オーツのビスケットは、カリカリ、ポロポロとした食感と、小夏の優しい香りが特徴です。
ベルガモットピールを練り込んだヘーゼルナッツサブレにはチョコレートをサンド。濃厚なコクと高貴な香りが芳醇な余韻を残します。蜂蜜と紅茶のマンディアンクッキーには、ミルクチョコレートと八朔、柚子、文旦を合わせました。
【柑橘の生産者】高松市の「さぬきシトラス工房」末澤さんが育てた、有機JAS認定のベルガモット・オレンジ、レモン、ブラッド・オレンジ、ラングプアライム、河内晩柑、小夏を使用しています。果皮を自家製ピールに加工し、爽快さとコクのある香りを生かしました。
高知県いの町の「花昌農園」さんが育てる文旦と小夏は、仁淀川を望む日当たりと排水の良い急斜面で育まれ、豊かな香りと甘み、特徴的なコクがあります。高知県三原村の「YUZU LIFE」さんが育てた、優しい香りの柚子も使用しています。
【内容量、包装サイズ】内容量:120g
缶外寸:タテ約80mm×ヨコ約124mm×高さ約37mm
【賞味期限】お届けから約2〜3週間
【原材料】小麦粉、砂糖、カカオマス、カカオバター、バター、卵、はだか麦、オートミール、ピスタチオ、アーモンド、ココナッツ、菜種油、レモン、オレンジ、甘夏、小夏、ラングプアライム、河内晩柑、ベルガモット、柚子、文旦、八朔、ヘーゼルナッツ、紅茶、蜂蜜、バニラ、塩、麦芽エキス、全粉乳、乳清/ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来)
※ハチミツを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。
本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、クルミ、そば、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、ピスタチオ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、キウイフルーツ、マカダミアナッツ、やまいも、大豆、ゼラチンを含む製品も製造しています。またハチミツを使った製品も製造しています。
【保存方法・お召し上がり方】開封後は冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。
【発送について】お届け希望日のご指定がない場合は、ご注文日(前払いの場合はご入金確認日)から通常3日以内に発送いたします。ご注文の集中状況などにより、発送まで最大5日ほどお時間をいただく場合がございます。
配送の場合は、ヤマト運輸の冷蔵便でお届けいたします。冷凍便の商品と同時にご注文いただいた場合は、原則として冷凍便で同梱発送いたします。ただし、商品の性質上、一部の商品は同梱できず、別送となる場合があります。その場合は、受注確認時に配送方法と送料をご案内いたします。
【工房でのお引き取り】工房でのお引き取りも可能です。ご注文時に配送方法から「お引き取り」をお選びください。
【ギフト対応】掛け紙(無料)をご希望の場合のみ、商品ページの掛け紙欄から種類をお選びください。ご不要の場合は未選択のままお進みください。表書き・お名前をご希望の場合は、入力欄へご記入ください。
メッセージを添えたい場合は、別売りの
グリーティングカードもご利用いただけます。ご注文方法やカードの種類は、リンク先の商品ページでご確認ください。