https://www.poirier-chocolat.shop/ ja Color Me Shop!pro https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=192282434 定番ジェラート3種類、バニラ・ショコラ・いちごのソルベ ぞれぞれ2個ずつ詰め合わせた6個入りセット ＊＊＊＊＊ 〈バニラ＆ミルク〉 高知県佐川町の酪農家さんの生乳100％の「さかわの地乳（ぢちち）」こと吉本牛乳とマダガスカル産のバニラのジェラート。ミルクのし... 定番ジェラート3種類、バニラ・ショコラ・いちごのソルベ ぞれぞれ2個ずつ詰め合わせた6個入りセット ＊＊＊＊＊ 〈バニラ＆ミルク〉 高知県佐川町の酪農家さんの生乳100％の「さかわの地乳（ぢちち）」こと吉本牛乳とマダガスカル産のバニラのジェラート。ミルクのしっかりとしたコクがありながら後味はすっきりと、バニラビーンズの甘く華やかな香りが包み込みます。 〈ショコラ〉 カリブ諸島で生産されるカカオをブレンドしたチョコレートを使用。カカオの力強い風味でありながら穏やかな渋味や酸味の余韻があります。ローストナッツを思わせるようコクが特徴です。「佐川の地乳」をベースにしているなめらかなジェラートです。 〈いちごのソルベ〉 佐川町の和田さんが育てたイチゴ「紅ほっぺ」をたっぷりと使ったソルベです。紅ほっぺはしっかりとした甘みと香り、心地よい酸味のバランスが魅力。フレッシュな完熟イチゴを使用し、イチゴ以外の果汁は一切加えずに仕上げました。一口食べると広がるみずみずしい香りと濃厚なイチゴ感をお楽しみください。 ＊ ジェラートで使用している牛乳は、地元佐川町の吉本乳業さんの「吉本牛乳 - さかわの地乳（ぢちち）」を使っております。佐川町の酪農家が育て搾られた生乳をゆっくりと加熱殺菌した牛乳。生乳本来のコク、風味、芳醇な味わいが特徴です。 ＊＊＊＊＊ 【内容量】　6個（カップ詰め1個あたり125ml） 【サイズ（箱）】　タテ約250mm、 ヨコ約170mm、高さ約120mm 【原材料】 〈バニラ&ミルク〉牛乳（高知県佐川町産）、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳、バニラビーンズ／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類） 〈ショコラ〉牛乳（高知県佐川町産）、チョコレート（大豆含む）、生クリーム、グラニュー糖、卵黄、脱脂粉乳、カカオパウダー、ぶどう糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類） 〈いちごのソルベ〉イチゴ（高知県佐川町産）、グラニュー糖、マルトデキストリン、ブドウ糖／安定剤（増粘多糖類（大豆を含む）） ※本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、くるみ、カシューナッツ、オレンジ、アーモンド、キウイフルーツ、ゴマ、バナナ、ピスタチオ、マカダミアナッツ、モモ、リンゴ、大豆、ゼラチンを含む製品も製造しています。 ＊＊＊＊＊ 《配送をご希望の場合》 ・発送はヤマト運輸の冷凍便となります。商品到着後は冷凍庫で保管してください。 ・アイスの配送専用に設計されたダンボール箱で梱包し、保冷剤を入れて出荷いたします。 《工房お引き取りをご希望の場合》 ・保冷バッグに商品と保冷剤をお入れしてお渡しいたします。保冷能力に限界がございますため、お渡し後30分以上のお持ち帰り時間がかかる際は商品が溶けないようクーラーボックス等のご準備をお願いします。 ＊＊＊＊＊ ※こちらの商品は熨斗掛けに対応しておりません。 ]]> 2026-06-20T10:14:59+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=192130188 ※こちらの商品は【ご予約商品】です。2026年6月16日以降の配送出荷となります。お届け日指定をされる場合は上記日付の翌日以降を指定してください。 ＊＊＊＊＊ ポワリエ・ショコラ 念願のジェラートができました！ ショコラトリーとして培った感性を冷たく口溶ける... ポワリエ・ショコラ 念願のジェラートができました！ ショコラトリーとして培った感性を冷たく口溶けるジェラートに仕立てました。 ＊＊＊＊＊ 2026年6月、ポワリエ・ショコラのジェラートが誕生しました。 これまでショコラやケーキをつくる際に大切にしてきた「素材を知り、得られた発想を商品にする」経験をアイスクリームやソルベに生かしました。 サマーシーズンに味わいたいジェラートは、私たちポワリエ・ショコラのスタッフ一同の念願でした。 冷たい口あたり、涼を感じながらおいしさに満たされる至福のひとときをお楽しみいただけたら幸いです。 ＊ まずはスタートの6種類の販売です。すべてカップ詰めです。 〈バニラ〉 高知県佐川町の酪農家さんの生乳100％の「さかわの地乳（ぢちち）」こと吉本牛乳とマダガスカル産のバニラのジェラート。ミルクのしっかりとしたコクがありながら後味はすっきりと、バニラビーンズの甘く華やかな香りが包み込みます。 〈ショコラ〉 カリブ諸島で生産されるカカオをブレンドしたチョコレートを使用。カカオの力強い風味でありながら穏やかな渋味や酸味の余韻があります。ローストナッツを思わせるようコクが特徴です。「佐川の地乳」をベースにしているなめらかなジェラートです。 〈キャラメル〉 地元の佐川町斗賀野地区でのびのび育ったニワトリの有精卵でつくる濃厚なクリームに、じっくりと焦がしたキャラメルを合わせました。なめらかな口どけが引き立てる、卵の豊かなコクとほろ苦く香ばしいキャラメルの風味が楽しめます。 〈とうもろこし〉 徳島県産トウモロコシの「甘々娘」を使ったジェラート。トウモロコシの味を素直に生かすため、卵は使わずにミルクベースに仕上げ、冷たいポタージュのようなコクと甘みが印象的なジェラートです。 〈みずきのソルベ〉 新しいカンキツ ’瑞季’（みずき）の果汁と果皮を使ったソルベ。グレープフルーツと文旦のような芳醇で爽やかな香りと優しい甘み、そして心地良い酸味とかすかな苦みが特徴の柑橘です。果実を丁寧に一つ一つ搾ってソルベにすることで、瑞季ならではの繊細な香りや甘みがより豊かに感じられる味わいに仕上がりました。ソルベの後味は山椒に似た風味も感じられます。 〈いちごのソルベ〉 佐川町の和田さんが育てたイチゴ「紅ほっぺ」をたっぷりと使ったソルベです。紅ほっぺはしっかりとした甘みと香り、心地よい酸味のバランスが魅力。フレッシュな完熟イチゴを使用し、イチゴ以外の果汁は一切加えずに仕上げました。一口食べると広がるみずみずしい香りと濃厚なイチゴ感をお楽しみください。 ＊ ※6種類のフレーバー各1個ずつの「6個入り」、もしくは各2個ずつ「12個入り」の2種類をオプション選択からお選びください。 ＊ ジェラートで使用している牛乳は、地元佐川町の吉本乳業さんの「吉本牛乳 - さかわの地乳（ぢちち）」を使っております。佐川町の酪農家が育て搾られた生乳をゆっくりと加熱殺菌した牛乳。生乳本来のコク、風味、芳醇な味わいが特徴です。 ＊＊＊＊＊ 【内容量】　6個または12個（カップ詰め1個あたり125ml） 【サイズ（箱）】　タテ約250mm、 ヨコ約170mm、高さ〈6個入り〉約120mm 〈12個入り〉約175mm 【本品に含まれるアレルギー原材料】　乳、卵、大豆　 ※本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、くるみ、カシューナッツ、オレンジ、アーモンド、キウイフルーツ、ゴマ、バナナ、ピスタチオ、マカダミアナッツ、モモ、リンゴ、大豆、ゼラチンを含む製品も製造しています。 ＊＊＊＊＊ 《配送をご希望の場合》 ・発送はヤマト運輸の冷凍便となります。商品到着後は冷凍庫で保管してください。 ・アイスの配送専用に設計されたダンボール箱で梱包し、保冷剤を入れて出荷いたします。 《工房お引き取りをご希望の場合》 ・保冷バッグに商品と保冷剤をお入れしてお渡しいたします。保冷能力に限界がございますため、お渡し後30分以上のお持ち帰り時間がかかる際は商品が溶けないようクーラーボックス等のご準備をお願いします。 ＊＊＊＊＊ ※こちらの商品は熨斗掛けに対応しておりません。 ]]> 2026-06-08T10:17:19+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=191992999 初夏をイメージしたガトー・オ・ショコラは、爽やかに香る文旦と濃厚カカオの味わい。 ＊＊＊＊＊ 芳醇なカカオと爽やかで優しい文旦ピールが香るふんわり食感のガトー・オ・ショコラ。 冷蔵庫で冷やしていただくと、より一層しっとり濃厚で贅沢な味わいをお楽しみい... 初夏をイメージしたガトー・オ・ショコラは、爽やかに香る文旦と濃厚カカオの味わい。 ＊＊＊＊＊ 芳醇なカカオと爽やかで優しい文旦ピールが香るふんわり食感のガトー・オ・ショコラ。 冷蔵庫で冷やしていただくと、より一層しっとり濃厚で贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 これからの季節、常温でも持ち歩けるので、手土産やお使い物にもおすすめです。 ＊＊＊＊＊ 熨斗・水引の掛け紙（印刷）の包装を承っております。 ご希望の方は、水引の種類、表書きとお名前のご入力の上、必要数量をカートに入れてください。 ＊＊＊＊＊ 【内容量】　１本 【箱サイズ】　タテ 70mm, ヨコ 114mm, 高さ 72mm 【賞味期限の目安】　お届け時から約３週間（１８℃以下）（開封後は冷蔵庫に保存し２〜3日以内にお召し上がりください。） 【原材料】　小麦粉、卵、砂糖、バター、カカオマス、カカオバター、文旦、アーモンド、全粉乳、脱脂粉乳、乳清/乳化剤（大豆由来） ＊本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、オレンジ、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。 ]]> 2026-05-28T13:54:56+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=191960413 初夏のお茶菓子をテーマにしたクッキー＆チョコレート缶。 ＊＊＊＊＊ お茶やコーヒーのお供に、爽やかなフルーティーさ、カカオやナッツのコクをこの季節に合わせた味わいに仕上げました。 特別なひとときをお楽しみください。 ＊＊＊＊＊ ●フランボワーズガ... 初夏のお茶菓子をテーマにしたクッキー＆チョコレート缶。 ＊＊＊＊＊ お茶やコーヒーのお供に、爽やかなフルーティーさ、カカオやナッツのコクをこの季節に合わせた味わいに仕上げました。 特別なひとときをお楽しみください。 ＊＊＊＊＊ ●フランボワーズガナッシュ＆ガトー・オ・ショコラ　2個 クラシックなガトーショコラにラズベリーガナッシュをサンドして、芳醇なほどよい酸味のあるビターチョコレートでコーティングしました。ラズベリーガナッシュとビターチョコレートが絶妙にマッチした贅沢な一品です。 ●レモン・ベルガモットガナッシュ＆レモンタルト　2個 香川県高松市産の爽やかな香りのベルガモットとレモンで自家製ピールを作りホワイトチョコレートのガナッシュにいれて、ホワイトチョコレートでコーティング。ピスタチオのサブレとの相性もとてもいいです。 さっぱりとした風味が口の中で広がります。 ●ナッツマンディアン＆トマトチーズのサブレ　2個 濃厚なドライトマトとハード系の長熟発酵のチーズをあわせて焼き上げたサブレにナッツのミルクチョコレートのマンディアンをのせました。口に入れるとマカデミアンナッツ、アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツの風味がチョコレートの甘みとトマトとチーズのコクに合わさり変化していくのが美味しい一品です。 ●ガナッシュ入りまるごと杏＆全粒粉ビスケット　2個 ジューシィーで味が凝縮されたセミドライのアンズの中にアーモンドとがあナッシュをサンドしました。香ばしい全粒粉と発酵バターのビスケットの上にのせました。ジューシィーな味わいとサクサクした食感が楽しめます。 ＊＊＊＊＊ 【サイズ】　缶(外寸)：タテ80mm ヨコ124mm 高さ37mm 【内容量】　160g（4種2個ずつ） 【原材料】　小麦粉、カカオマス、カカオバター、バター、砂糖、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオ、チーズ(生乳、食塩）、マカデミアンナッツ、杏、レモン、ラズベリー、トマト、オレンジ、バジル、生クリーム、水あめ、転化糖、塩、胡椒、バニラ、洋酒、ヤグルマギク、ローズ、麦芽エキス/乳化剤（大豆由来）、卵白リゾチーム（卵由来） ＊本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ピスタチオ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。 【賞味期限】　お届けから約2~3週間 【保存方法】　冷暗所にて保管、開封後はお早めにお召し上がりください。 ＊＊＊＊＊ 熨斗・水引の掛け紙（印刷）の包装を承っております。 缶を包む包装紙の上に　熨斗・水引の掛け紙をかける形になります。その際、リボンは付属いたしません。 ご希望の方は、水引の種類、表書きとお名前のご入力の上、必要数量をカートに入れてください。 ]]> 2026-05-26T10:44:06+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=190050710 ＊＊＊＊＊ チョコレートの上にナッツやドライフルーツを散りばめ、五感で楽しむマンディアン4種類。さらに、アーモンドチョコレートと、有機JAS認定の柑橘を自家製ピールにして仕上げたチョコレート4種類を詰め合わせました。 使用している柑橘は、高松市「さぬきシ... 2026-01-08T16:35:02+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=190049414 たまごの形のチョコレートエッグ YUSAN・遊山はリニューアルして4個入りになりました！ 割って楽しい、食べておいしいチョコレートエッグ。 ＊＊＊＊＊ にわとりの卵サイズのチョコレートエッグが4個入っています。 おいしい楽しみ方は多彩です。 シンプルにかぶりつ... たまごの形のチョコレートエッグ YUSAN・遊山はリニューアルして4個入りになりました！ 割って楽しい、食べておいしいチョコレートエッグ。 ＊＊＊＊＊ にわとりの卵サイズのチョコレートエッグが4個入っています。 おいしい楽しみ方は多彩です。 シンプルにかぶりついても、割ってからコーヒーや紅茶、お酒を飲みながらつまむのも、トーストにのせたりと、ほっとミルクの中に入れると濃厚なホットチョコレートに。 いろいろなアイデアで楽しめます。 ＊＊＊＊＊ チョコレートエッグ YUSAN・遊山 には次の4種類が入っています。 なにがはいっているかはお楽しみ。 （先に知りたい方はパックの中に入っているカードをごらん下さい。） １）キャラメルチョコレートの殻 & 動物型のボンボンショコラ（ヘーゼルナッツプラリネ）　1個 ２）ビターチョコレートの殻 & マシュマロ　1個 ３）ビターチョコレートの殻 & キャラメルチョコレートのパフ、ラズベリーチョコレートのプチハート　1粒 ４）ミルクチョコレートの殻 & ヘーゼルナッツチョコレート、アーモンドチョコレート、ピスタチオチョコレート　1個 ＊＊＊＊＊ 【内容量】４種類４個 【サイズ】パック外寸：タテ110mm, ヨコ10mm, 高さ73mm 【賞味期限の目安】お届け時から約２〜３週間 【原材料】 カカオマス、カカオバター、全粉乳、砂糖、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ラズベリー、シリアル（小麦粉、小麦麦芽、小麦澱粉、食塩）、マシュマロ（水飴、コーンスターチ、大豆たんぱく）、脱脂粉乳、乳清、バター、バニラ、麦芽エキス／乳化剤（大豆由来）、光沢剤、膨張剤 ＊本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。 ＊合成着色料、保存料は一切使用しておりません。 ＊＊＊＊＊ 鮮度を保ち、おいしくお召し上がりいただくために、直射日光を避けて、湿度が低く、結露しない涼しい場所（１５〜１８℃が理想）に保管してください。ワインセラーをお持ちの方は、同じ温度帯のワインと一緒に保管いただくと最適です。冷蔵庫に保管される場合は、結露やにおい移りを防ぐためチャック式の袋に入れて密封してから保管いただくことをおすすめいたします。 ]]> 2026-01-08T15:31:07+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=185058709 大切な方へのギフトに添えるグリーティングカード、メッセージ印刷を承ります。 ＊＊＊＊＊ ポワリエ・ショコラの商品と同時注文で、任意のメッセージ付きのグリーティングカードを同梱いたします。 メッセージは大礼紙に印刷してカードに貼付します。 カードのみの... 大切な方へのギフトに添えるグリーティングカード、メッセージ印刷を承ります。 ＊＊＊＊＊ ポワリエ・ショコラの商品と同時注文で、任意のメッセージ付きのグリーティングカードを同梱いたします。 メッセージは大礼紙に印刷してカードに貼付します。 カードのみの商品同梱も可能です。 ※すでにご注文いただいた商品に追加することは可能です。お手数ですが、その旨をお支払い手続きの際の備考欄にご入力ください。 イラストはイワサトミキさんに描いていただきました。 メッセージの大礼紙から透けて見えるイラストなど、遊び心も入れてくれました。 Thank you! のカードは幸福の代名詞の青い鳥をモチーフに、四つ葉のクローバーを届けるイラストです。 Happy Birthday のカードは、各月の誕生花を花束にしたイラストと、内側はキャンドルのイラストです。 2種類ともカードの裏表紙にポワリエ・ショコラのロゴを入れています。 カードはポストカードサイズで、二つ折りにした状態で葉書サイズとほぼ同じです。 洋封筒（白）に入れて商品に同梱いたします。 ＊＊ ご希望の方は上記のオプション欄から次の項目をご指定ください。 ○ カードは、? Thank you!（お礼）、? Happy birthday（お誕生日）の2種類からお選びください（必須）。 ○ メッセージは、100文字程度までの内容を空欄に入力してください（任意）。メッセージの入力がない場合は、カードのみを同梱いたします。 ○ メッセージのフォントもお選びいただけます。デフォルトは明朝体です。 ○ 文字数と体裁にあわせてフォントサイズを調整いたします。 ○ メッセージの体裁は基本的に中央寄せ（センタリング）で編集します。 ○ 一部のフォントで表示できない文字が発生した場合は、その文字（または単語）を明朝体にして編集します。 ＊ご注意＊ ・グリーティングカードは、商品パッケージ（例：ギフトボックス等）の中に入れることは出来ません。 ・グリーティングカード同梱で最短出荷をご希望の場合、グリーティングカードの準備のため出荷までに1〜2日必要となります。商品お届けまでに最短でご注文後7日程度の余裕を持ってご注文をご検討ください。 ・3件以上のギフトでメッセージカード同梱をご注文の際は、こちらよりお問い合わせください。件数が多い場合は、出荷までにお時間をいただく場合がございます。 ・写真のグリーティングカードに表示されているメッセージはイメージです。 ]]> 2025-02-25T10:13:23+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=184418692 高知（土佐）の食素材を加工したショコラ14種類の詰め合わせです。 ＊＊＊＊＊ ポワリエ・ショコラが高知県の佐川町・斗賀野で創業してあっという間に7年が過ぎました。 この間に、多くの食素材とそれらを生産されている方たちにお目にかかることができました。 そ... 高知（土佐）の食素材を加工したショコラ14種類の詰め合わせです。 ＊＊＊＊＊ ポワリエ・ショコラが高知県の佐川町・斗賀野で創業してあっという間に7年が過ぎました。 この間に、多くの食素材とそれらを生産されている方たちにお目にかかることができました。 それぞれの生産者さんたちが真剣により美味しいものを作っていこうとされる姿に、ポワリエ・ショコラはいつも刺激を受けています。 それら食素材のうち、高知の食素材で作ったショコラ14種類の詰め合わせを作りました。土佐の気候風土が詰まったショコラたちです。 缶に入っておりますので、一人の時間に少しずつ味わっても、みんなでシェアしても楽しいですよ。 土佐のショコラ缶は次の14種類が入っています。 １）山のはちみつのボンボンショコラ（高知産のニホンミツバチの蜂蜜）1個 　　自然豊かな津野町〜土佐市にかけて採れたニホンミツバチの蜂蜜。野山の植物たちの蜜を蜂があつめてくれた純粋な蜂蜜のガナッシュをビターチョコレートでコーティングしています。 ２）ブラックベリーのボンボンショコラ（高知・佐川町のヒロの果樹園のブラックベリー）1個 　　真っ黒に輝く美しいヒロの果樹園のブラックベリー。酸味と甘みのバランスがよい貴重な果実を煮つめてコンフィにしました。ビターチョコレートの芳醇な香りとほのかな酸味が、ブラックベリーの爽やかな酸味があわさって、コク深い味わいに。 ３）落花生とプラリネのボンボンショコラ（高知・高知市産の落花生）1個 　　高知市の海の近くの温暖な気候で育った落花生は実がふっくらして、香りがよく、コクのある自然な甘みがあります。落花生のこおばしさと、キャラメルチョコレートのコクのマリアージュが満足感たっぷりのあじわいです。 ４）紅茶のボンボンショコラ（高知・佐川町産の紅茶）1個 　　地元佐川町（高知）の「はつもみじ」と「べにふうき」のガナッシュとジュレをミルクチョコレートに詰めた繊細なタッチと味わい ５）山椒のボンボンショコラ（高知・仁淀川町産の山椒）1個 　　美しい仁淀川水系の山で栽培されている仁淀川山椒。鮮やかな緑色の山椒は、パンチの効いた柑橘のような香りですが、辛みはまろやか。山椒の力強いアロマとビターチョコレートの芳醇なカカオの香りが合わさって、すっきりとした心地よい余韻が続きます。 ６）甘酒のボンボンショコラ（高知・甘酒）1個 　　高知県産のコクのある甘酒で作ったキャラメルと、おなじく高知県産のショウガとアーモンドのプラリネを2層にしたショコラ。甘酒の旨味、生姜、アーモンドのコクにミルクチョコレートが合わさることによって甘酒の風味と美味しさをより楽しむことができます。 ７）菊芋とヘーゼルナッツ＆レモンのマンディアン（高知・須崎市の菊芋）2個 　　太平洋を見渡す須崎市で栽培され、乾燥させた菊芋は、くせがなく、ほんのりゴボウに似た香りがあります。噛みしめると甘みがあり、ヘーゼルナッツの風味と爽やかなレモン、ミルクチョコレートのコクによく合います。 ８) 次郎柿と和ハッカ＆マリーゴールドのマンディアン（高知・須崎市の田條園の次郎柿、土佐市の仁淀川ハーブの和ハッカ＆マリーゴールド）2個 　　田條園で作られた乾燥した次郎柿は、柿の美味しさがぎゅっとつまっています。口に入れると柿の風味、仁淀川ハーブの爽やかな和ハッカとマリーゴールドの香りが続き、それらをカカオの芳醇な香りが包み込む、里の風景が広がる一枚です。 ９）小夏と紅茶、花（ハーブ）のマンディアン（高知・いの町の花昌農園の小夏）2個 　　小夏の皮を、2週間かけてやさしく砂糖と煮込んで作ったほのかな甘みと苦みを持つ小夏のピール。紅茶とハーブの花と小夏をホワイトチョコレートに合わせました。爽やかな香りと紅茶の風味をホワイトチョコレートの優しい口どけと甘みがマリアージュする1枚です。 小夏は、高知県いの町の花昌農園さんが丹精込めて作られたものを加工しました。土佐のさんさんと降り注ぐ太陽の光を受けてそだった小夏です。 10）土佐ジンジャーチョコレート（高知・伊野町の刈谷ファームの生姜）2個 　　刈谷ファームさんの畑で収穫されたフレッシュな生姜（ジンジャー）を、香りを飛ばさないようにじっくり煮込み、ゆっくりと自然乾燥させてできたジンジャーコンフィ。それをビターチョコレートとキャラメルチョコレートでコーティングしました。 　　ビターチョコレートはカカオの風味とほろ苦さ、キャラメルチョコレートはまろやかなカカオのコクが、爽快な生姜の風味とマリアージュ。ペアリングはコーヒー、紅茶、日本茶はもちろん、スモーキーなスコッチウィスキーなどとの相性もグッドです。 11）土佐文旦ピール チョコレート（高知・いの町の花昌農園の文旦） 　　高知特産の文旦のピール（皮）を、2週間かけてやさしく砂糖と煮込んで作った香り豊かな文旦ピール。それをビターチョコレートでコーティングしました。文旦の香りとビターチョコレートのほろ苦さ、双方の甘みと風味が豊かな味わいを楽しませてくれます。文旦は、高知県いの町の花昌農園さんが丹精込めて作られたものを加工しました。仁淀川を望む急斜面で育つ文旦は、その土地だから育まれる重厚でさわやかな香りと甘み、特徴的なコクがあります。 12）柚子ピールチョコレート（高知・幡多郡三原村のYUZU LIFEさんの柚子） 　　高知県幡多郡三原村で丹精込めて作られた香りの良い柚子。屋号のYUZULIFEは柚子で生きていくという気持ちが込められているそうです。そのYUZULIFEさんの柚子の皮をじっくり煮込んで作ったピールをミルクチョコレートでコーティング。ミルクチョコレートの優しい甘みとカカオの香り、そこに爽やかな柚子の独特の風味が調和するほっこりとした味わいです。 13）八朔ピールチョコレート（高知・いの町の花昌農園のハッサク） 　　八朔の皮をじっくり煮込んだピールは、独特のほろ苦さと爽やかな風味が特徴。カカオの苦味が八朔ピールの風味を助長して、さっぱりとした余韻があり、食後にぴったりです。高知市の山本さんが無農薬で大切に育てられた八朔を使っています。 14）ぶしゅかんサブレとミルクチョコレート（高知・四万十町産のブシュカン（餅柚）） 　　ぶしゅかんはすっと抜ける香りと後味さっぱりのまろやかな香りが特徴のカンキツです。緑色なのにえぐみのない皮を練りこんで焼き上げたサブレに、くちどけ滑らかなミルクチョコレートを合わせて、独特のアロマとカカオのコクと優しい甘みが包み込みます。 ＊＊＊＊＊ 【内容量】 14種 【サイズ】 角缶：タテ97mm, ヨコ165mm, 高さ37mm 【賞味期限の目安】 お届け時から約2〜3週間 【原材料】 カカオマス、カカオバター、砂糖、全粉乳、文旦、八朔、ぶしゅかん、柚子、生姜、蜂蜜、ブラックベリー、生クリーム、落花生、アーモンド、柿、和ハッカ、マリーゴールド、菊芋、レモン、ヘーゼルナッツ、小麦粉、バター、山椒、黒糖、緑茶、卵、牛乳、ベーキングパウダー、塩、水あめ、転化糖、ペクチン、乳清、バニラ、麦芽エキス/乳化剤（大豆由来）、金箔 ＊本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。 ＊＊＊＊＊ 鮮度を保ち、おいしくお召し上がりいただくために、直射日光を避けて、湿度が低く、結露しない涼しい場所（１５〜１８℃が理想）に保管してください。ワインセラーをお持ちの方は、同じ温度帯のワインと一緒に保管いただくと最適です。 ＊＊＊＊＊ 熨斗・水引の掛け紙（印刷）の包装を承っております。 缶を包む包装紙の上に　熨斗・水引の掛け紙をかける形になります。その際、リボンは付属いたしません。 ご希望の方は、水引の種類、表書きとお名前のご入力の上、必要数量をカートに入れてください。 ]]> 2025-01-15T16:41:15+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=173240883 ＊＊＊＊＊ こどももオトナもニッコリ笑顔になれるポワリエ・ショコラのブラウニー。 おやつ時間が楽しくなるお手頃なカップケーキです。ショコラティエのオリジナルレシピで焼き上げました。 ギフトでプレゼントもできるように箱入りの6個セットをつくりました。 ... 2023-02-22T15:37:14+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=164513057 ＊＊＊＊＊ チョコレート好きな方に贈りたい商品をオリジナルのギフトボックス（S）にセットしました。 次の2点が入っています。 １）プレミアム・ガトー・オ・ショコラ　1本 ２）チョコレートエッグ　”ショコラ”　1個 【サイズ（箱）】ギフトボックス（S）：タ... 2021-11-02T10:31:53+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=161680678 世界の塩の多彩な味わいに魅せられて、塩とカカオのマリアージュ。 ＊＊＊＊＊ 海の恵みの結晶ともいえる海塩、海水の化石とも言われる岩塩。 これらは世界各地の海水や風土、さらに製法の違いによってオリジナリティ豊かで神秘的な味わいの違いがあります。 チョ... 世界の塩の多彩な味わいに魅せられて、塩とカカオのマリアージュ。 ＊＊＊＊＊ 海の恵みの結晶ともいえる海塩、海水の化石とも言われる岩塩。 これらは世界各地の海水や風土、さらに製法の違いによってオリジナリティ豊かで神秘的な味わいの違いがあります。 チョコレートと塩、意外な組み合わせですがそれぞれの味わいを高め合うおいしい関係です。 塩の個性にあわせて、チョコレートのカカオ分やミルク感を調整し、ナッツやハーブを組み合わせたマンディアンに仕上げました。 シンプルながらも素材の持つ個性を大切にしています。 ＊＊＊＊＊ マンディアン・セルには次の６種類（各２枚ずつ）が入っています。 １）土佐の桜塩（ホワイトチョコレート） 　　桜と海水を漬け込みながら結晶となった、ブルーに輝く塩。優しい甘みとくちどけのホワイトチョコレートにのせました。この塩は高知県土佐市の塩杜氏・田野屋銀象さんが作られたもの。清流仁淀川の流れが太平洋に出合う海岸沿いに塩作りの工房があります。そこで汲み上げられるミネラル豊富な地下海水から作られる塩です。桜塩は、塩の旨味に桜が雅に香る塩で、ホワイトチョコレートの甘味、ミルキーな余韻が塩味と奏であう味わいです。（写真5枚目、6枚目は田野屋銀象さんの塩を作られているところ） ２）マルタ島のレモン塩とピスタチオ（ビターチョコレート） 　　爽やかな柑橘の香りとピスタチオの香ばしさが広がる一枚。 　　地中海の島国マルタのゴゾ島は自然豊かな石灰石の塩田があり、その歴史はローマ時代に遡るといわれます。透明度の高い海水を塩田に引いて一年をかけて作られる完全天日塩で、育った結晶の上ずみのみを集めた塩の花だけが出荷されています。フレーク状で苦味が少なく、するどいしょっぱさ、クリアな後味が特徴です。レモン塩は、地中海の光を受けたレモン果汁を塩に浸み込ませたもの。 ３）キプロスのスモーク塩とピーナッツ（ミルクチョコレート） 　　ピラミッド形に結晶となった地中海キプロス島の天日塩を、樫と桜の木でじっくりと燻したスモーク（燻製）塩とピーナッツ（千葉県産）をトッピングしたマンディアンです。 　　地中海に浮かぶキプロス島は、美の女神「アフロディーテ」生誕の地としても有名な土地。ここで作られる完全天日塩は塩田の濃度を調整しながら結晶化させていくことで美しいピラミッド状の結晶となります。その塩を、燻製液などは使わずに純粋に樫と桜の木で時間をかけて燻製にしたことで、マイルドな深い味わいの燻製塩です。 　　ミルクチョコレートとピーナッツで始まる味わいのマンディアン。続いて広がるスモーク塩の香しさのアクセント、全ての風味が奏で合う余韻をお楽しみください。 ４）フランスのワイン塩とハーブ（エクストラビターチョコレート） 　　その昔、ワインを船で輸送中、揺れて樽からこぼれたワインが積荷の塩を真紅に染めてしまったことがきっかけとなった珍しいシーズニングソルト（調味塩）のワイン塩。イル・ド・レ（レ島・フランス）産の海水塩をメルローワインに漬け込んで、タイム、ローレル、セージといったスパイスとブレンドされたものです。 　　チョコレートはカカオ分の高いエクストラビターチョコレートにワイン塩をトッピングしました。奥深く抜ける香り、旨味、苦味、甘味の絶妙な味わいが楽しめます。 ５）土佐の黒塩とアーモンド（ブロンズチョコレート） 　　黒潮町（高知）の海工房さんで作られている「黒潮町の黒塩」は、海藻（カジメ）とともに作られる藻塩。しょっぱさの中に強いコクと隠れた甘味を感じる味わい深い塩。 　　カリフォルニア（アメリカ）の日差しをたっぷり受けた香り高いオーガニックアーモンドを使用。 　　コクのある黒塩と濃厚な味わいのアーモンドに、キャラメルのような味わいのブロンズチョコレートを合わせました。コクと香ばしさの広がるマンディアン です。 ６）ヒマラヤの塩ととうがらし（ビターチョコレート） 　　パキスタンのヒマラヤ山脈の麓で採掘される岩塩。サンゴのような美しいピンク色は土壌に含まれる酸化鉄が塩の結晶に含まれているため。ほどよいしょっぱさに鉄分の酸味が特徴の塩です。 　　カカオの香り高いビターチョコレートに、ヒマラヤの塩とアクセントに唐辛子を少量トッピングしました。チョコレートの口どけ、岩塩の味わい、唐辛子のピリッとした刺激にさらにチョコレートの香りが高まります。 　　 ＊＊＊＊＊ 【内容量】　６種類１２枚入り 【サイズ（箱）】　タテ90mm, ヨコ135mm, 高さ25mm 【賞味期限の目安】　お届け時から約２〜３週間 【原材料】　カカオマス、カカオバター、砂糖、全粉乳、桜、カレンジュラ、唐辛子、ピーナッツ、アーモンド、ピスタチオ、塩、レモン、ベルガモット、ワイン、海草、胡椒、タイム、月桂樹、セージ、ターメリック、バター、バニラ、麦芽エキス、乳清/乳化剤（大豆由来） ＊本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。 ＊＊＊＊＊ 鮮度を保ち、おいしくお召し上がりいただくために、直射日光を避けて、湿度が低く、結露しない涼しい場所（１５〜１８℃が理想）に保管してください。ワインセラーをお持ちの方は、同じ温度帯のワインと一緒に保管いただくと最適です。 ]]> 2021-07-09T17:39:59+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=158316984 チョコレートと四国の柑橘類に魅了されて出来上がったホワイトチョコがけパウンドケーキ。 ＊＊＊＊＊ いろいろなご縁をいただき、いろいろな種類と多様な産地の柑橘と出合うことができました。 高知県伊野町の豊かな日照と険しい斜面で育てられた花昌農園さんの文旦、... チョコレートと四国の柑橘類に魅了されて出来上がったホワイトチョコがけパウンドケーキ。 ＊＊＊＊＊ いろいろなご縁をいただき、いろいろな種類と多様な産地の柑橘と出合うことができました。 高知県伊野町の豊かな日照と険しい斜面で育てられた花昌農園さんの文旦、香川県高松市にある さぬきシトラス工房さん の有機JAS認証のベルガモットオレンジとレモン、香り高い高知県産のユズ。 出合いに感激した柑橘それぞれの個性を生かしながらお互いにひきたてあうよう焼き上げたパウンドケーキ。 なめらかな舌触りとコクのホワイトチョコレートが豊かなシトラス香を引き立てます。 ＊＊＊＊＊ 【内容量】1箱1本入り 【箱サイズ】タテ 72mm, ヨコ 117mm, 高さ 95mm 写真の梱包（箱）が最終包装です。 【賞味期限の目安】お届け時から約３週間 【原材料】 小麦粉、卵、砂糖、バター、文旦、オレンジ、レモン、柚子、ベルガモットオレンジ、カカオバター、ピスタチオ、全粉乳、ヤグルマギク、洋酒、バニラ/ベーキングパウダー（アルミフリー）、乳化剤（大豆由来） ＊本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。 ＊＊＊＊＊ 保管方法 18℃以下の冷暗所または冷蔵庫に保存してください。開封後は切り口が乾かないようにラップなどで覆い、冷蔵庫で保管のうえ、お早めにお召し上がりください。 ]]> 2021-03-22T11:05:49+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=157565603 ＊＊＊＊＊ こどももオトナもニッコリ笑顔になれるポワリエ・ショコラのブラウニー。 おやつ時間が楽しくなるお手頃なカップケーキです。ショコラティエのオリジナルレシピで焼き上げました。 中はふわっと優しい食感、ブラウニー表面の焼いたチョコレートのコクと香... 2021-02-18T13:33:40+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=135606184 ドライフルーツたっぷりの優しい甘みと酸味の調和が、楽しい一日のはじまりの朝食にピッタリ。ヨーグルトやパンケーキなどのトッピングにもおすすめです。チョコレートは入っておりませんが、ショコラティエのオリジナルレシピです。 チャックシール付きの袋に入ってい... 2018-09-30T19:10:14+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ https://www.poirier-chocolat.shop/?pid=135606169 ミルクチョコレートを砕いたチャンキーなグラノーラ。ココナッツのフレーバーとリッチなミルクチョコレート、バナナチップのアクセントは、朝食やおやつの時間が待ち遠しくなるおいしさです。 チャックシール付きの袋に入っています。 １３５ｇ入り 〈原材料〉 ... 2018-09-30T19:09:15+09:00 ポワリエ・ショコラ　オンラインショップ