小布施栗の渋皮煮をたっぷり使った、なめらかなモンブランです。10月のCake of the Monthはモンブラン。ふわふわのスポンジに生クリームを重ね、佐川町産のブラックベリーのジャムを添えました。栗のやさしい甘みに、ブラックベリーの爽やかな酸味がよく合います。
別添えのメレンゲには、高知県産の柚子を使っています。モンブランと一緒に食べると、柚子の香りとメレンゲの軽い食感も楽しめます。
【期間限定・ご予約商品】
お渡し・発送期間：2026年10月10日（土）〜11月10日（火）
冷凍の状態でお渡し・発送します。お召し上がり前に、冷蔵庫で5〜6時間以上かけて十分に解凍してください。
※10月10日は発送開始日です。お届け希望日は配送日数をご考慮のうえ、11月10日までの日付をご指定ください。
【チョコレートプレート（有料オプション）】メッセージ入りのチョコレートプレートを、350円で追加できます。「THANK YOU」「HAPPY BIRTHDAY!!」の2種類から、商品ページのオプション欄でお選びください。
【サイズ】ケーキ：直径約165mm（底面144mm）、高さ約60mm
【原材料】小布施栗、砂糖、小麦粉、生クリーム、牛乳、卵、バター、ブラックベリー、柚子、ゼラチン、洋酒
本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、クルミ、そば、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、ピスタチオ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、キウイフルーツ、マカダミアナッツ、やまいも、大豆、ゼラチンを含む製品も製造しています。また、ハチミツを使った製品も製造しています。
【保存方法・お召し上がり方】商品到着後は、冷凍庫（-18℃以下）で保管してください。
お召し上がりの5〜6時間以上前に、袋を開けずに冷蔵庫へ移し、十分に解凍してください。
解凍後は袋から取り出し、お湯で温めたナイフなどで切り分けてください。カップ入りなので、スプーンですくってお皿に盛り付けることもできます。
解凍後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早くお召し上がりください。
【発送について】ヤマト運輸の冷凍便でお届けします。
【工房でのお引き取り】工房でのお引き取りも承ります。ご注文手続き時に「お引き取り」をお選びください。
お引き取りは11時〜17時です。それ以外の時間をご希望の場合はご相談ください。
商品は冷凍の状態でお渡しします。お持ち帰り時間に応じて、クーラーボックスなどをご用意ください。
【ギフト対応】メッセージを添えたい方は、別売りの
グリーティングカードもご利用いただけます。カードの種類やご注文方法は、リンク先でご確認ください。
