ポワリエ・ショコラの2026年ボンボンショコラのスタンダード6種。
素材と向き合い作り出した新作も加わりました。

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今年のボンボンショコラのスタンダードは味わいと香りの余韻が響く6種類を選びました。

国産の食材も魅力あるものがたくさんありますが、イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツ、マダカスカル産のバニラ、フランス産のレモン蜂蜜など、産地ならではの香りと味わいに惹かれ、今回のラインナップに取り入れてます。高知県産の山桃、花香烏龍も取りいれました。
合成着色料、保存料は一切使用しておりません。

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次の６種類（各１粒）が入っています。

１）花香烏龍
　　村田園芸（佐川町・高知）の花香烏龍（土佐文旦×烏龍茶）、土佐文旦の花の香りをまとわせた烏龍茶を酸味のあるフローラルな香りのチョコレートとあわせて、ガナッシュにしてミルクチョコレートでコーティングしました。チョコレートが口の中で溶けていくときに優しい文旦の花の香りとカカオのフローラルな香りが調和します。そして、さっぱりとした烏龍茶の余韻が続きます。

２）フランス産レモン蜂蜜
　　フランス産のれもん蜂蜜のガナッシュをビターチョコレートでコーティング。シトラスとカカオの香り、蜂蜜の余韻が続きます。

３）マダカスカル産バニラ
　優しい口どけと、広がるマダガスカル産バニラの繊細で芳醇な香り。コク深いビターミルクガナッシュは心地よい余韻を残します。

４）コロンビア産72％ハイカカオ
　　マスカットや青リンゴのような香りのコロンビア産のカカオのチョコレートをガナッシュにして、芳醇な香りのチョコレートでコーティングしています。ハイカカオですが、苦すぎず、アロマな香りに包まれる一粒です。

５）高知県産の山桃
　　土佐市（高知）産の山桃のジュレ、レモングラスのガナッシュ、ピスタチオのプラリネの層をホワイトチョコレートに閉じ込め、表面はラズベリーチョコレートでコーティング。

６）イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツ
　　イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツとアーモンドの自家製プラリネ。口に広がるナッツの香りと落ち着いたチョコレートの味わい。

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熨斗・水引の掛け紙（印刷）の包装を承っております。
ご希望の方は、水引の種類、表書きとお名前のご入力の上、必要数量をカートに入れてください。

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【内容量】　6種6粒入り
【箱サイズ】　タテ90mm, ヨコ135mm, 高さ25mm
【賞味期限の目安】　お届け時から約２週間

【原材料】
カカオマス、カカオバター、砂糖、全粉乳、生クリーム、山桃、烏龍茶、文旦、蜂蜜、レモングラス、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ラズベリー、生クリーム、バター、バニラ、転化糖 、水あめ、麦芽エキス/ペクチン、クエン酸、乳化剤（大豆由来）

＊本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。

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鮮度を保ち、おいしくお召し上がりいただくために、直射日光を避けて、湿度が低く、結露しない涼しい場所（１５〜１８℃が理想）に保管してください。ワインセラーをお持ちの方は、同じ温度帯のワインと一緒に保管いただくと最適です。冷蔵庫に保管される場合は、結露やにおい移りを防ぐためチャック式の袋に入れて密封してから保管いただくことをおすすめいたします。