【詰合せギフトC】ボンボンショコラ”とさぼん”、マンディアン”メルシー”、プレミアム・ガトー・オ・ショコラ&チョコレートエッグ

販売価格
7,200円(税込)
購入数
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チョコレート好きな方へ贈りたい商品をオリジナルのギフトボックス(L)にセットしました。
次の4品が入っています。

1)ボンボンショコラ”とさぼん” 1セット 6粒
2)マンディアン”メルシー” 1セット 6種12枚
3)プレミアム・ガトー・オ・ショコラ 1本
4)チョコレートエッグ”ショコラ” 1個

ギフトボックス(L)のサイズ:タテ154mm, ヨコ214mm, 高さ79mm

熨斗・水引の掛け紙(印刷)の包装を承っております。
ご希望の方は、水引の種類、表書きとお名前のご入力の上、必要数量をカートに入れてください。

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◎ボンボンショコラ”とさぼん”(6種類6粒入り)
一粒一粒が織りなすドラマチックな風味と味わい。
高知県で出会った食材の豊かさに感動して、その味をボンボンショコラの中に閉じ込めました。

各素材の風味とカカオの香り、酸味、苦味、コク、口どけの調和を大切にして作られています。
次の6種類(各1粒)が入っています。

1)紅茶
 地元佐川町(高知)の「はつもみじ」と「べにふうき」のガナッシュとジュレをミルクチョコレートに詰めた繊細なタッチと味わい

2)ぶんたん・はちみつ
 地元佐川町(高知)の蜂蜜と文旦(高知産)のガナッシュをビターチョコレートでコーティング。シトラスとカカオの香り、蜂蜜の余韻が続きます。

3)いちご
  佐川町(高知)産のイチゴのパート・ド・フリュイをバニラガナッシュとビターガナッシュでサンドし、ビターチョコレートでコーティング。甘酸っぱさとやさしく芳醇な味わいが広がります。

4)やまもも
  高知産の山桃のジュレ、レモングラスのガナッシュ、ピスタチオのプラリネの層をホワイトチョコレートに閉じ込め、
表面はラズベリーチョコレートでコーティング。

5)ゆず
  高知産の香り高い柚子のキャラメル、その下にガナッシュをミルクチョコレートに合わせました。

6)くろもじ
  高知の山林にも生えているクロモジ(高知産)を使ったガナッシュ。ビターチョコレートをまとい、トッピングはクロモジの枝葉。その独特の香りはサンショウにも似ていて官能的です。

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◎マンディアン ”メルシー”(6種類12枚入り)
「ありがとう!」の気持ちをシェアしたいマンディアン のアソートがさらにパワーアップして新登場
渡す人に喜んでもらいたいという心に響く味わいを。複数の食材を1枚にのせることによって、
それぞれの食材が味をひきたてあってさらにおいしく。

マンディアン・メルシーには次の6種類(各2枚ずつ)が入っています。

1)ドライフルーツとアーモンド(ビターチョコレート)
  杏、イチジク、アーモンドがのった、口の中に入れるとそれぞれの濃縮された自然な甘みが
広がりカカオの香りとほろ苦さと調和します。

2)ピスタチオ・ミント(ビターチョコレート)
  爽やかなミントとピスタチオの香ばしさ。ピスタチオのコク、カカオのほろ苦さと芳醇な香り
最後にふわっと爽やかなミントの香りが広がります。

3)紅茶と花(ホワイトチョコレート)
  柑橘の風味香る紅茶に華やかなマリーゴールド、マロウなどのフローラルな香りになめらかなくちどけのホワイトチョコレートを合わせました。ホワイトチョコレートの優しい甘みと滑らかな口当たり、紅茶と花の香りのマリアージュをお楽しみください。

4)コーヒー・エチオピアと薔薇(キャラメルチョコレート)
  高知県東部の港町「奈半利町」から始まったコーヒーショップsommarlek coffee roaster でローストされたエチオピアの豆をのせています。コーヒーの香ばしく
ベリーのような少しスパイシーな酸味とフローラルな香りとバラの香りをキャラメルチョコレートの
こおばしさとコクが包み込みます。

5)ヘーゼルナッツ・キャラメリゼとレモン(ミルクチョコレート)
  ピエモンテ産(イタリア)ヘーゼルナッツの甘みとコクがぎゅっとつまった濃厚な味わいに続く爽やかなレモン、優しいミルクチョコレートの風味がマリアージュ。

6)河内晩柑(ビターチョコレート)
  香川県高松市にあるさぬきシトラス工房さんの有機JAS認定の河内晩柑を丁寧に工房でピールにしてビターチョコレートと合わせました。河内晩柑は和製グレープフルーツとも呼ばれほのかな苦みと爽やかな甘みが64%ビターチョコレートの程よい苦みとカカオの香りによく合います。

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◎プレミアム・ガトー・オ・ショコラ(1本)
しっとり濃厚なガトー・オ・ショコラをブロンズチョコレートでコーティングしました。
ピスタチオの風味とアクセントに振りかけた塩(フランス・ゲランド産)がカカオの風味と調和してスペシャルなデザートに。冷蔵庫で冷やしていただくと、より一層しっとり濃厚な食感をお楽しみいただけます。

カットする際はナイフや包丁をお湯で温めてから切ると、チョコレートを溶かしながら切ることができ、チョコレートが割れが少なくなります。

サイズ: タテ 約65mm, ヨコ 約110mm, 高さ 約75mm

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◎ チョコレートエッグ ”ショコラ”(1個)
ひとつずつ職人の手でつくった卵型のショコラ。中には可愛い動物の型抜きショコラ、ザクザク食感が楽しいプラリネ・フイユテがはいったハートのビターチョコレートのショコラ、ラズベリーチョコレートのプティハート、サクサクとした食感のシリアルをブロンズチョコレートでコーティングしているパールパフチョコレートが入っています。

卵型サイズ:タテ80mm, ヨコ50mm, 奥行き45mm;重さ 約60g

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【原材料】
〈ボンボンショコラ”とさぼん”〉
カカオマス、カカオバター、砂糖、全粉乳、生クリーム、【山桃、柚子、紅茶、苺、黒文字、文旦、蜂蜜、レモングラス、日本酒(高知県産)】ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、バター、バニラ、転化糖 、水あめ、麦芽エキス/ペクチン、クエン酸、乳化剤(大豆由来)

〈マンディアン”メルシー”〉
カカオマス、カカオバター、砂糖、全粉乳、アーモンド、イチジク、杏、ピスタチオ、レモン、紅茶、ヘーゼルナッツ、コーヒー豆、河内晩柑、ミント、バラ、マロウ、マリーゴールド、グレープフルーツ、塩、バター、バニラ、麦芽エキス、乳清/乳化剤(大豆由来)

〈プレミアム・ガトー・オ・ショコラ〉
小麦粉、卵、砂糖、バター、カカオマス、カカオバター、アーモンド、生クリーム、全粉乳、脱脂粉乳、乳清、ピスタチオ、塩、バニラ/乳化剤(大豆由来)

〈チョコレートエッグ”ショコラ”> 
カカオマス、カカオバター、砂糖、全粉乳、バター、乳清、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ラズベリー、サブレ(小麦、植物油脂、転化糖、モルトエキス)シリアル(小麦麦芽、小麦澱粉、食塩)バニラ、麦芽エキス、脱脂粉乳 / 乳化剤(大豆由来)、光沢剤、膨張剤、バニラ香料

*本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。

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【賞味期限の目安】
弊社出荷時から未開封でボンボンショコラは2週間、それ以外はおよそ3週間です。開封後は冷暗所で保管いただきお早めにお召し上がりいただきたいです。

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鮮度を保ち、おいしくお召し上がりいただくために、直射日光を避けて、湿度が低く、結露しない涼しい場所(15〜18℃が理想)に保管してください。ワインセラーをお持ちの方は、同じ温度帯のワインと一緒に保管いただくと最適です。冷蔵庫に保管される場合は、結露やにおい移りを防ぐためチャック式の袋に入れて密封してから保管いただくことをおすすめいたします。

返品について

返品期限
商品到着後3日以内とさせていただきます。 
返品送料
お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。 

配送・送料について

ヤマト運輸(冷蔵便)
ヤマト運輸宅急便を利用して配送いたします。
(天候や道路状況等により、ヤマト運輸以外の配送業者に変更する場合がございます。)
商品の性質上、冷蔵便(商品により冷凍便)で発送いたします。
冷凍配送の商品と一緒にご注文いただいた場合はご注文の商品はすべて冷凍便での配送となります。

ご自宅以外の配送は一回のご注文で一箇所のみ選択可能です。2箇所以上の配送先をご希望される場合、お手数ですがその都度、商品をお選びいただきご注文手続きをお願いいたします。

都道府県別配送料金(税込金額)
北海道:1,969円
青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県:1,529円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、山梨県、東京都、新潟県、長野県:1,309円
富山県、石川県、福井県、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県:1,199円
大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県、岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、香川県、徳島県、高知県、愛媛県:1,089円
沖縄県:1,859円 
お引き取り(工房にお越しいただける場合)

*お引き取りのご希望日と時間を「備考欄」に必ず記載してください。
*お引き取り日は、ご注文日の翌日以降、70日(10週間)先までの間の日にちでご指定ください。
*お引き取り可能時間は11時〜17時となっておりますが、それ以外の時間帯はご相談ください。
*申し訳ありませんが、従業員が少ないため、お引き取りになる時間帯を必ずお知らせください。
*お引き取りをご希望の場合、下記の住所入力欄はシステムの都合上「自宅へ届ける」をお選びください。 
ヤマト運輸(冷凍便商品専用)
冷凍商品の配送のみに適用されます。
それ以外の商品は冷蔵便での発送となりますので、冷凍便での同梱不可となります。

「冷凍便」の都道府県別配送料金(金額は税込)
北海道:1,969円
青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県:1,529円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、山梨県、東京都、新潟県、長野県:1,309円
富山県、石川県、福井県、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県:1,199円
大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県、岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、香川県、徳島県、高知県、愛媛県:1,089円
沖縄県:1,859円 
ヤマト運輸(冷蔵便または冷凍便):夏用
ヤマト運輸宅急便を利用して配送いたします。
商品の性質上、冷蔵便で発送いたしますのでご了承ください。

ご自宅以外の配送は一回のご注文で一箇所のみ選択可能です。2箇所以上の配送先をご希望される場合、お手数ですがその都度、商品をお選びいただきご注文手続きをお願いいたします。

都道府県別配送料金(税込金額)
北海道:1,969円
青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県:1,529円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、山梨県、東京都、新潟県、長野県:1,309円
富山県、石川県、福井県、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県:1,199円
大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県、岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、香川県、徳島県、高知県、愛媛県:1,089円
沖縄県:1,859円 

支払い方法について

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商品お届け時に、ヤマト運輸のドライバーに現金でお支払いいただく決済方法です。現金のみでのお支払いとなります。代引き手数料は一律330円(税込)となります。 
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支店名:六四八  口座:普通1330064
名義:ポワリエ ショコラ株式会社

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弊社工房にお越しいただいて商品と引き換えに現金でお支払いいただく場合にこちらをお選びください。
お引き取りはご注文日の翌日から可能です。
工房にお引き取りに来られる日にちとお時間をお知らせください。 

営業日について

2024年2月
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2024年3月
1 2
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*定休日は特にありませんが、年始(1月1日、1月2日)は臨時休業とさせていただきますため、「工房引き取り」でこの日時のご指定ができません。配送のお届け指定は365日いつでも可能です。

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