ケーク・オ・アグリュム・ショコラ(柑橘のケーキ)

チョコレートと四国の柑橘類に魅了されて出来上がったパウンドケーキ。
いろいろなご縁をいただき、いろいろな種類と多様な産地の柑橘と出合うことができました。
爽やかな酸味と香りの「土佐レモン」、高知県伊野町の豊かな日照と険しい斜面で育てられた花昌農園さんの文旦、高知市の杉村さんのやさしさが育てたオレンジ、香川県高松市にある さぬきシトラス工房さん の有機JAS認証のベルガモットオレンジ、香り高い高知県北川村の実生ゆず。
出合いに感激した5種類の柑橘を、それぞれの個性を生かしながらお互いをひきたてあうよう焼き上げたパウンドケーキ。繊細な香りとなめらかな舌触りのホワイトチョコレートで包み込みました。

四国の風土で育った柑橘たちとコクのあるホワイトチョコレートが合わさって、爽やかなハーモニーを奏でるパウンドケーキです。

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1箱1本入り
箱サイズ:タテ 72mm, ヨコ 117mm, 高さ 95mm

写真の梱包(箱)が最終包装です。

賞味期限の目安:お届け時から約3週間

〈原材料〉
小麦粉、卵、砂糖、バター、文旦、オレンジ、レモン、柚子、ベルガモットオレンジ、カカオバター、ピスタチオ、全粉乳、ヤグルマギク、洋酒、バニラ/ベーキングパウダー(アルミフリー)、乳化剤(大豆由来)

*本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。

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保管方法
18℃以下の冷暗所または冷蔵庫に保存してください。開封後は切り口が乾かないようにラップなどで覆い、冷蔵庫で保管のうえ、お早めにお召し上がりください。
  • 1,800円(税込)