秋の味わいをたっぷりと楽しむパルフェ・ロートンヌ。
旬のクリ・リンゴ・イチジクを丁寧に仕立てて、ショコラと組み合わせました。
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香ばしいクリは小布施町（長野）でとれた新物、甘酸っぱいフレッシュなリンゴは岩手の「小山田果樹園」さんから、イチジクとショウガは高知県産の旬の時期のものを新鮮なうちに加工して、風味をしっかりとじ込めています。
紅茶と牛乳は地元佐川町の「明郷園」さんと「吉本乳業」さんを原材料として使わせていただきました。
オレンジのゼストで風味にアクセントをつけたチョコレートムース、コクのある3種類の木の実（クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド）を使ったクランブルナッツはざくざくとして香ばしい余韻をお楽しみください。
爽やかさのあるフレッシュなリンゴ ’あかね’ のコンポート。
紅茶の繊細で渋みを効かせた味わいのパンナコッタ。
最後に、イチジクと生姜のコンポートがさっぱりとした余韻を残します。
チョコレートの組み合わせも、細部の味わいに気をつけながら構成しました。
ナッティでフルーティな秋の味わいをぜひお楽しみください。
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今年から単品での販売となりました。
専用ギフト箱（4本収納）は別売です。熨斗紙は専用箱にお付けすることができます。
ご入り用の方は
こちらをクリックして専用箱のページをご確認ください。
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【原材料】
リンゴ（岩手県産）、栗、イチジク、カカオマス、カカオバター、砂糖、卵、生クリーム、牛乳、アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、小麦粉、レモン、生姜、全粉乳、ゼラチン、水あめ、洋酒、バター、紅茶、オレンジ、ココアパウダー、バニラ、塩、脱脂粉乳、乳清、麦芽エキス／ペクチン、乳化剤(大豆由来)
＊本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、オレンジ、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。
【サイズ】 高さ約116mm 径約42mm
【内容量】 １本（約190ml）
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冷凍パフェの性質上、下記の点にご注意ください。
《配送をご希望の場合》
・発送はヤマト運輸の冷凍便となります。商品到着後は冷凍庫で保管してください。お召し上がりになる２〜３時間前に冷蔵庫内に置いて解凍してください。解凍後は冷蔵庫に保管し、その日のうちにお召し上がりください。
《工房お引き取りをご希望の場合》
・商品は、冷凍状態でお渡しとなりますが、お渡し後の持ち歩き時間に溶けてしまうことが考えられます。
・そのため、お引き取りいただいたその日のうちにお召し上がりいただくようお願いいたします。
・再冷凍は風味の劣化が生じるため行わないでください。
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