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高知特産の文旦のピール(皮)を、2週間かけてやさしく砂糖と煮込んで作った香り豊かな文旦ピール。そのピールにアーモンドパウダーをまぶし、ビターチョコレートでコーティングしました。
文旦の香りを引き立てるアーモンド、ビターチョコレートのほろ苦さ、双方の甘みと風味が豊かな味わいを楽しませてくれます。
文旦は高知県いの町の花昌農園さんが丹精込めて作られたものを加工しました。仁淀川を望む急斜面で育つ文旦は、その土地だから育まれるさわやかな香りと甘み、特徴的なコクがあります。
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【内容量】20g包装x2袋
【サイズ】箱(スリーブ式):タテ 165mm, ヨコ 62mm, 高さ 34mm
【賞味期限の目安】お届け時から約2~3週間
【原材料】
文旦、砂糖、アーモンド、カカオマス、カカオパウダー/乳化剤(大豆由来)
*本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。
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鮮度を保ち、おいしくお召し上がりいただくために、直射日光を避けて、湿度が低く、結露しない涼しい場所(15〜18℃が理想)に保管してください。ワインセラーをお持ちの方は、同じ温度帯のワインと一緒に保管いただくと最適です。