クッキーチョコレート缶 ”ツベッコ山のわんこ”

販売価格
2,960円(税込)
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日陰に入るとそよぐ風が心地よい、この季節に味わいたいクッキーとチョコレートの詰め合わせです。

さっくりと軽やかな食感に仕上げつつ、ナッツ、ココナッツ、チーズ、小夏や文旦、カカオなどそれぞれの素材の香りとコク、塩味やほどよい苦味など、味わいの広がりの楽しさを大切にした11種類の焼菓子とチョコレートです。

【内容】
●小鳥型の小夏サブレ
いの町(高知)産の小夏の皮の香りがよい季節に収穫した皮をゼストにしてクッキーにいれこみました。爽やかなクッキーです。

●ココナッツのラングドシャ・ミルクチョコサンド
サクサクのラングドシャでミルクチョコレートをサンドしました。しっかり焼き上げた香ばしいココナッツのラングドシャ、優しい甘みのカカオのハーモニー、ついつい手が伸びる味わい。

●犬型のカカオクッキー(エクストラビターチョコのクッキー)
カカオのほろ苦さと香りを楽しめます。サクッと食べられるように薄く仕上げました。甘さ控えめで、力強い余韻が続きます。コーヒーはもちろんお酒にも合うクッキーです。

●木の形の抹茶クッキー(抹茶とホワイトチョコのクッキー)
芳しい香りとふくよかな甘みを持つ福岡県八女市の抹茶をたっぷり使用したクッキー。ほろっとした食感です。

●メレンゲ
口どけ優しい軽やかなメレンゲです。ちょっと口休めに。

●山型のアーモンドカカオクッキー
アーモンドのこくとカカオのほろ苦さと芳醇な香りにメープルシュガーで自然な甘みをつけた野性味あふれる味。工房のある佐川町斗賀野の山「ツベッコ山」をモチーフに。

●チーズクッキー
北海道のチーズ工房白糠酪惠舎のハードタイプのチーズをたっぷり使用したチーズクッキー。
カンボジアの完熟胡椒と荒く刻んだアーモンド、カシューナッツを合わせています。ワインのペアリングにもピッタリのクッキーです。

●雲の型のクッキー
マダガスカル産のバニラがほんのり香るシンプルな味のクッキーにホワイトチョコレートをディップしました。

●文旦ピールチョコレート
皮ごと食べられる新品種の文旦'瑞希’を使った文旦ピールショコラ。一般的な文旦に比べて苦みが少なく、まるで和菓子のような食感に仕上がりました。

●アーモンドチョコレート
カリフォルニア産の小粒でこくのあるオーガニックアーモンドをビターチョコレートで何層にもコーティング。ほろ苦さが甘いものが嫌いな方にも人気のポワリエ・ショコラ定番のショコラ。

●唐辛子ピーナッツ
高知で有名な日曜市で出合った落花生(高知産)をキャラメルショコラでコーティング。アクセントに唐辛子を少し効かせて。


*使用している卵はすべて南国市(高知)の「おくだのたまご」さんの卵を使っております。

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【サイズ(缶)】タテ85mm ヨコ160mm 高さ35mm

【内容量】115g

【原材料】
カカオマス、カカオバター、小麦粉、バター、砂糖、卵、カシューナッツ、菜種油、ココナッツ、アーモンド、チーズ(生乳、食塩)、メープルシュガー、抹茶、生クリーム、牛乳、落花生、文旦、小夏、カカオニブ、胡椒、ナツメグ、塩、全粉乳、唐辛子、バニラ、麦芽エキス、乳清/乳化剤(大豆由来)、卵白リゾチーム(卵由来)

*本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。

【賞味期限】
お届けから約2~3週間

【保存方法】
開封後は冷暗所で保管いただきお早めにお召し上がりください。

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都道府県別配送料金(税込金額)
北海道:1,969円
青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県:1,529円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、山梨県、東京都、新潟県、長野県:1,309円
富山県、石川県、福井県、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県:1,199円
大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県、岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、香川県、徳島県、高知県、愛媛県:1,089円
沖縄県:1,859円 
お引き取り(工房にお越しいただける場合)

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*お引き取り日は、ご注文日の翌日以降、70日(10週間)先までの間の日にちでご指定ください。
*お引き取り可能時間は11時〜17時となっておりますが、それ以外の時間帯はご相談ください。
*申し訳ありませんが、従業員が少ないため、お引き取りになる時間帯を必ずお知らせください。
*お引き取りをご希望の場合、下記の住所入力欄はシステムの都合上「自宅へ届ける」をお選びください。 

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名義:ポワリエ ショコラ株式会社

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*定休日は特にありませんが、年始(1月1日、1月2日)は臨時休業とさせていただきますため、「工房引き取り」でこの日時のご指定ができません。配送のお届け指定は365日いつでも可能です。

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