＊＊＊＊＊
シトラス・パレット「とさ」”citrus palette TOSA”は、アロマと味わいに感激した4種類の香り高い柑橘の皮を使ったショコラです。
高知県産の文旦、柚子、八朔、ぶしゅかん（餅柚）を使っています。

＊＊＊＊＊
次の4種類のチョコレートが入っています。

１）文旦ピール チョコレート
　　高知特産の文旦のピール（皮）を、2週間かけてやさしく砂糖と煮込んで作った香り豊かな文旦ピール。それをビターチョコレートでコーティングしました。文旦の香りとビターチョコレートのほろ苦さ、双方の甘みと風味が豊かな味わいを楽しませてくれます。文旦は高知県いの町の花昌農園さんが丹精込めて作られたものを加工しました。仁淀川を望む急斜面で育つ文旦は、その土地だから育まれるさわやかな香りと甘み、特徴的なコクがあります。

２）柚子ピールチョコレート
　　高知県の特産、馬路村の柚子を使ったチョコレート。キャラメリゼしたアーモンドとキャラメルチョコレートの香ばしい風味と食感がアクセントになり、そこに爽やかな柚子の独特の風味が調和するとついつい止まらなくなる味わいです。

３）八朔ピールチョコレート
　　八朔のほろ苦さと爽やかな風味がカカオの苦味と合わさって食後にぴったりです。高知市の山本さんが無農薬で大切に育てられた八朔を使っています。

４）ぶしゅかん（餅柚）サブレとミルクチョコレート
　　ぶしゅかんのすっと抜ける香りと後味さっぱりのまろやかな香り、緑色なのにえぐみのない皮を使ったサブレ。
爽やかな香りをくちどけ滑らかなミルクチョコレートの優しい甘みが包み込みます。

＊＊＊＊＊
【内容量】4種　各20g入り（80ｇ）
【サイズ】外箱：タテ140mm, ヨコ140mm, 高さ25mm
【賞味期限の目安】お届け時から約2~3週間

【原材料】
カカオマス、カカオバター、砂糖、全粉乳、文旦、八朔、ぶしゅかん、柚子、アーモンド、小麦粉、バター、卵、牛乳、ベーキングパウダー、乳清、バニラ、麦芽エキス/乳化剤（大豆由来）

＊本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。

＊＊＊＊＊
鮮度を保ち、おいしくお召し上がりいただくために、直射日光を避けて、湿度が低く、結露しない涼しい場所（１５〜１８℃が理想）に保管してください。ワインセラーをお持ちの方は、同じ温度帯のワインと一緒に保管いただくと最適です。