塩(ソルト)とコショウ(ペッパー)を効かせてビターチョコレートと合わせた、甘み少なく旨味たっぷりのグラノーラです。
アーモンドやピスタチオ、カボチャの種、大麦、ライ麦などのナッツや穀物の旨味が塩によって引き出され、噛みしめるほどに素材の甘みとカカオの風味が合わさって美味しさがふくらんでいきます。
アクセントのコショウが味わいに変化と刺激を与えてくれます。
口どけを軽くするために豊かな風味と苦みを持った75%の板チョコレートを砕いていれています。
塩は、手仕事で時間をかけて作られる
田野屋銀象さんの塩(高知・土佐市)をあわせました。
土佐の海と太陽の恵みがゆっくりと結晶になった豊かな味わいのある塩です。
アーモンドやピスタチオ、かぼちゃの種などナッツがごろっと入っているのでビールやワインのおつまみとしてもよく合います。ぴりっと効かしたコショウは牛乳との相性も良いです。
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チャックシール付きの袋に入っています。
135g入り
〈原材料〉
オートミール、ライ麦粉、小麦粉、カカオマス、カカオバター、カカオニブ、アーモンド、ピスタチオ、かぼちゃの種、菜種油、メープルシロップ、砂糖、黒コショウ、塩/乳化剤(大豆由来)
*本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。
賞味期限:お届け時から2〜4週間