【ご予約】ボンボンショコラ M(12種類入り)(お渡し・お届けは3月3日〜)

【3月3日以降お届け/お渡し可能なご予約商品です】
ホワイトデー向けに製造を行う予約販売商品です。
お届けまたはお渡しの日にちは3月3日以降をご指定ください。
お届けのご指定がない場合は、3月3日以降に順次お届けとなります。

*こちらの商品は、ホワイトデーに合わせて製造しており、品質保持のため3月31日以降の配送・お渡しができません。

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一粒一粒が織りなすドラマチックな風味と味わい。
ショコラティエが厳選した最上の素材とこだわりのレシピで作り上げた、プレミアムなボンボンショコラ。

各素材の風味とカカオの香り、酸味、苦味、コク、口どけの調和を大切にして作られています。
合成着色料、保存料は一切使用しておりません。

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ボンボンショコラMには次の12種類(各1粒)が入っています。

1)ポワリエ・ブレンド
  3種のカカオをブレンドしました。カカオの持つ繊細でフローラルな香りとほのかで余韻のある酸味のビターガナッシュ。

2)クー・ルージュ
  ラズベリーチョコでコーティングしたホワイトチョコレートの中に、赤すぐりとローズのジュレ、レモングラスのガナッシュとピスタチオのプラリネ。

3)バニーユ
  優しい口どけとともに広がるマダガスカル産バニラの繊細で芳醇な香りとコク深いビターミルクガナッシュは程よい余韻を残します。

4)プラリネ アマンド エ ノワゼット
  イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツとアーモンドの自家製プラリネ。口に広がるナッツの香りと落ち着いたチョコレートの味わい。

5)フリュイ ド ラ パッション
  パッションフルーツのパンチのある酸味とミルクガナッシュ。

6)エクストラビター
  カカオ75%のビターガナッシュの力強い風味と余韻。カカオニブをトッピング。

7)抹茶とゴマ
  ふっと広がる香ばしいゴマの風味と余韻深まる八女市産(福岡)の抹茶をミルクチョコレートがマリアージュ。

8)ミエル
  レモン蜂蜜の爽やかでとろける甘みとビターガナッシュのコク。

9)ミルフィーユ・カシス&ラズベリー
  カシスとラズベリーの香りと酸味、バニラガナッシュのコク、プラリネ・フイユテのさっくりとした食感と香ばしさが広がるドラマティックなショコラ。

10)スパイス
  生姜、シナモン、オールスパイス、ナツメグのガナッシュとスペキュロスのプラリネ。アロマ溢れる味わい。

11)佐川の紅茶
  佐川町産(高知)の紅茶を使用した繊細で上品な香り、ミルクチョコレートの豊かなコクが包みます。

12)シトロン・ヴェール
  ライムのキャラメルとライムのガナッシュをビターチョコレートでコーティング。爽快で余韻広がる味わい。

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12種類・各1粒入り
箱サイズ:タテ90mm, ヨコ135mm, 高さ50mm

写真の梱包が最終包装となります。

賞味期限の目安:お届け時から約2週間
*3月14日頃にご入用の場合は3月7日以降にお届け・お渡し予定でご指示いただくと安心です。

〈原材料〉
カカオマス、カカオバター、砂糖、全粉乳、乳清、生クリーム、パッションフルーツ、ラズベリー、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ハチミツ、ライム、レモン、抹茶、ゴマ、紅茶、カシス、ピスタチオ、サブレ(小麦粉、卵、植物油脂、脱脂粉乳、モルトエキスパプリカ色素)バター、バニラ、転化糖 、水あめ、オリーブオイル、シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグ、オールスパイス、塩/ペクチン、クエン酸、乳化剤(大豆由来)、香料、金箔、二酸化チタン

*本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。

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鮮度を保ち、おいしくお召し上がりいただくために、直射日光を避けて、湿度が低く、結露しない涼しい場所(15〜18℃が理想)に保管してください。ワインセラーをお持ちの方は、同じ温度帯のワインと一緒に保管いただくと最適です。
  • 2,800円(税込)