ご予約(工房お渡し限定):クリスマスケーキ ”ノエル・フレーズ・ショコラ”(いちごとショコラのケーキ)

\悶絶!2段のクリスマスケーキ/
素材の味わいを生かしたシンプルなケーキ2種類を重ねてみました。

【上段:ショートケーキ】
口どけなめらかなホワイトチョコレートを合わせた生クリーム、ふんわり卵の風味ひろがるスポンジ、フレーバー溢れるジューシーなイチゴ!
スポンジに使用している卵は、いつもお世話になっている高知県南国市の「奥田のたまご」でとれる平飼いの卵です。走り回ってとても健やかな鶏たちから産まれた卵の力強い風味が特徴。
地元佐川町の特産のイチゴは横畠さんのハウスでとれたもの。フレッシュな果汁、上品な甘みと香りがひろがります。

マカロンとパールクラッカン(ホワイトチョコのパフ)をトッピングしています。

【下段:ザッハトルテ】
古典的なチョコレートケーキとも言われるザッハトルテ。
チョコレートスポンジにチョコレートのガナッシュをサンドしています。
クリームとの相性もぴったり。
カカオの風味をたっぷりと堪能していただきたいケーキです。

ちょっとボリューミーなケーキで、6〜8等分にカットできます。

本商品は、工房でのお渡しのみとなります。配送不可商品です。

ご予約は2020年12月15日までです。
ご予約商品のお渡しは12月19日(土)〜12月25日(金)となっております。
お受け取りご希望の日にちを、オプションで選択してご注文ください。
また、ご注文時の備考欄に工房にお越しいただく予定時刻をお知らせいただきますようお願いいたします。
生ケーキは1日あたりの製造数に限りがございますため、ご希望の日にちの予約が売り切れとなってしまうことがございます。

<サイズ>
直径 約18cm 高さ約15

<原材料>
カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオマス、卵、小麦粉、生クリーム、イチゴ、アーモンド、バター、バニラ、クラッカー(ホエイパウダー、麦芽粉、でん粉、グルコースシロップ、食塩、植物油脂、レシチン、アラビアガム、香料、増粘剤)/乳化剤(大豆由来)

<賞味期限>
お渡し日の当日中にお召し上がりください。要冷蔵です。

*ご予約のご注意*
・本商品は配送不可です。高知県佐川町の工房での商品お渡しとなります。
・本商品は他の商品と同時にご注文できません。ご予約商品のためご了承ください。他の商品をお求めの場合、お手数ですが本商品のみで一度ご注文手続きをお願いいたします。
・ご予約は2020年12月15日までです。
・お渡し期間は12月19日(土)〜12月25日(金)です。ご注文の際の備考欄にお日にちをご入力ください。
・お引き取り可能なお時間は、工房は11時〜17時ですが、それ以外の時間をご希望の際はご相談ください。
・お支払いは、商品引き換え時に「現金払い」のみとなります。
・ご予約注文後のキャンセルは、期間に応じて下記のキャンセル料を請求させていただきます。
  予約最終日(12月15日)以降のキャンセルの場合、商品価格の100%
  予約最終日から 7日前以降のキャンセルの場合、商品価格の 80%
  予約最終日から14日前以降のキャンセルの場合、商品価格の 50%
  予約最終日から21日前以降のキャンセルの場合、商品価格の 30%
  • 5,800円(税込)
お渡し日